先舉一個(gè)我身邊的一個(gè)曾經(jīng)的大老板的朋友張總發(fā)生的真實(shí)事件！

張總在美國(guó)開(kāi)的餐館，他開(kāi)業(yè)一開(kāi)始的時(shí)間段免費(fèi)請(qǐng)人吃，帶親朋好友來(lái)吃，免費(fèi)，當(dāng)遇到真的客戶(hù)的時(shí)候，就讓他排隊(duì)，也推出會(huì)員卡的模式！

這就讓客戶(hù)產(chǎn)生一種很熱鬧，很好吃的錯(cuò)覺(jué)，已經(jīng)忽略了本身對(duì)食品的體驗(yàn)，當(dāng)然，他也是請(qǐng)的真正的大廚做的飯菜，也是比較可口的，再推出幾個(gè)招牌菜，整一些花樣，這個(gè)店就活了！之后同樣的方式在其他城市成功開(kāi)了多家分店！就跟做壞事一樣，打一槍換一個(gè)地方，等到大家都習(xí)慣的接受這個(gè)餐館的時(shí)候，已經(jīng)不在乎他的過(guò)去了，他也自然而然的越來(lái)越成功了！

這只是一個(gè)距離，但其實(shí)也是個(gè)不錯(cuò)的模式。

這個(gè)問(wèn)題的回答我局的過(guò)于開(kāi)放，我給你一個(gè)答案，如果是非常好的模式，我可以去嘗試，去融資，自己就早日做餐飲屆的獨(dú)角獸了！所以我的回答只能是我認(rèn)為比較好的答案和模式，舉例才是最好的答案！

如果封閉一點(diǎn)回答，我認(rèn)為好的模式，可以借鑒和模仿，有了基礎(chǔ)再去尋找一些創(chuàng)新！

我認(rèn)識(shí)我們南通的“品尚豆撈”董事長(zhǎng)的弟弟，他就在董事長(zhǎng)的支持下不斷推出一些創(chuàng)意，雖然沒(méi)有成功，但是還在尋找好的模式，比如他早就推出了方便火鍋，堅(jiān)持了很久很久，由于一些色相問(wèn)題擱置了一段時(shí)間，前段時(shí)間我聽(tīng)說(shuō)，產(chǎn)品快出來(lái)了我也是祝福了一下，但其實(shí)，市面已經(jīng)有了一些不錯(cuò)的方便火鍋了，當(dāng)然還是希望他能早日占領(lǐng)市場(chǎng)！

目前國(guó)內(nèi)主流連鎖餐飲企業(yè)，都離不開(kāi)一個(gè)好的服務(wù)分銷(xiāo)系統(tǒng)，也可以尋求一些服務(wù)的創(chuàng)新，之后具體是加盟，還是開(kāi)分店都可以根據(jù)資金考慮！

我自己也有一些不成熟的想法分銷(xiāo)系統(tǒng)，比如前幾年鬧得很瘋的分銷(xiāo)系統(tǒng)，可以拿過(guò)來(lái)，讓客戶(hù)帶客戶(hù)，滿(mǎn)多少金額開(kāi)一個(gè)后臺(tái)，弄一個(gè)小程序進(jìn)行付費(fèi)，可以拿回扣，當(dāng)然讓吃飯的這一桌別變得太過(guò)利益，影響他們的感情，也可以用一些積分免單形式來(lái)運(yùn)營(yíng)，總之，財(cái)散人聚。

希望回答能幫到你！